LowCarb

Wok
Nem wokret med hvidkål, laks og sesam
Fiskewok med hokkaido og blomkål
Stirfry med sommergrønt og rejer
Broccoli-stir fry med laks og sort sesam


Pizza
Teriyaki-tunpizza med sweet potato-bund
Broccoli-pizza margharita
Gulerodspizza med peberfrugt, blå ost og grillede artiskokker
Broccoli-pizza med rødbede og gedeostecreme
Sweet potato-pizza med broccoli og avocado-mayo
Asian Fusion Sweet Potato Pizza
Kålpizza med spinat og lufttørret skinke
Sweet potato-pizza med avocado, blommer og tahindressing
Broccolipizza med skinke og peberfrugt
Kålpizza med avocado, gedeost og pistacienødder
Teryaki-tunpizza med sweet potato-bund
Blomkålspizza med hvid bønnecreme, chorizo, valnødder og oliven
Kålpizza med røget mørbrad, jordskok og blå ost
Gulerodspizza med spinat og artiskok
Butternutsquash-pizza med spinat, kylling og hummusdressing
Sommer-blomkålspizza med syltet laks
Broccolipizza med svampe, tomater og balsamicoløg
Selleri-snydepizza
Blomkålspizza med gulerodspuré, græskarkerner og ravigotte-dressing
Blomkålspizza med tomat, avocado-mayo og mandler
Squash-pizzaslices


Tærter
Low carb spinat-pie med tun og hytteost
Spinatpie med sweet potato og feta
Blomkålstærte med persillecreme og bagte radiser
Paleo meat pie med cherrytomater og hytteost
Paleo meat pie med broccoli, hokkaido og gedeost
Porretærte med tun
Shepherd's Pie med blomkålslåg
Asparges-quiche med spinatbund og ost
Blomkålstærtebund med fyld ricotta og solmodne tomater
Blomkålstærte med græskar-tahinfyld
Broccolitærte med tun

Måltidssalater
Forårssalat med laks og grønne ærter
Grøn salat med stegt kylling og honning-sennepsdressing
Grøn salat med barbeque-marineret svinekød, avocado og hindbær
Blomkålssalat med honning-limemarineret kylling og hindbærsauce
Mandelpaneret laks og kålsalat med grapefrugt, ingefær og rødbede
Lækker salat med rørt tun, avocado og asparges
Appelsin-marineret kalkun med bagte blommer og lakrids-dukkah
Thai-kyllingesalat med avocado og sesam

Pasta
Squash-nudler i avocado-hytteost creme med røget laks
Lasagne med squash- og aubergine-plader
Cremet squashghetti med friske figner og serrano
Kyllingelasagne med aubergine og ricotta
LCHF-pasta
Zoodles med oliventapanade, kirsebær og mozzarella
Bagt laks med avocado på squash-tagliatelle
Cremet squashghetti med friske figner og serrano
Cremet ratatouille-fad med hytteost
Moussaka-lasagne
Squash-ghetti med rødbede-chevrecreme
Kinaradise-'pasta' med flødestuvet spinat og svampe
Fiskelasagne med ostesauce
Marokkansk kyllingegryde med friske figner
Tundeller og pastinakpasta med blue cheese
Gulerodspasta
Squash-tagliatelle med hytteost
Single-serving squashlasagne med tun
Paleo spinatlasagne med aubergine
Paleo ratatouillelasagne
Butternutsquash-nudler med røst pesto og avocado
Stegte svampe soltørrede tomater, hytteost og gulerodspasta
Squash-lasagne med gulerodsfyld
Butternut squash-lasagne med gorgonzolasauce
Single-serving auberginelasagne med dhal


Ris/korn/kartoffel-erstatninger
Lammekoteletter med hvidløgsbønner, gedeostecreme og syltede rødløg
Små, krydrede merguez-pølser med broccoli-pastinakmos
Fish & Chips
Bagt peberfrugt med mexifyld
Hjemmelavet ajvar på stegte blomkålsris med citron og basilikum
Mørdbrad i safranflødesauce med blomkålscouscous
Blomkålscouscous med friske figner, mandler og persille
Noritangruller med syltet laks og peanutdip
Paleo blomcoli-couscous
Snyde-sushi med røget laks (paleo)
Paleo Fried Rice
Paleo Paella
Simpel blomkålsotto med fennikel


Lowcarb burger og sandwich
Rødbede-blomkålsdeller med gedeost
Kål-sandwichbrød med simpel makrelrillette
Spinatwrap med torsk og avocado i sennepsdressing
Indisk kyllingeburger i portobello-'bolle'
Lakseburger i low carb gulerodsbolle
Cheeseburger med tomatrelish i fiberbolle
Veggie Boom Burger
Krydrede rødbede-kyllingebøffer
Indisk kyllingeburger i portobello-'bolle'
Cheeseburger i lowcarb græskarbolle
Saftig blue cheeseburger i sweet potato-bolle
Sandwich med kylling og bacon i grøntsagsbrød
Vegetariske spinatbøffer med hytteost
Gyros med radiser og agurk i ricottacreme
Lowcarb hotter med æble-fennikelkompot
Mexicansk burger i portobellobolle
Paleo grøntsagsbrød med ricotta og rørt tun
Paleo selleri-burgerboller
Paleo blomkålsblinis/deller/bgine
Paleo squash-burger med serrano, æble-løgkompot og gedeost
Fiskeburger i broccolibolle
Lowcarb pølsehorn
Burger med laksesalat og syltede rødløg
Broccoliwraps med rødbedefalafel


Lowcarb tilbehør
Hokkaido-madmuffins med ost
Græskarmos med ost, chili og hvidløg
Spinatpandekager med hytteost
Plantain-pandekager (uden mel og mælk)
Broccoli-soufflé med hytteost
Små spinatpandekager med rimmet laks
Små lchf ostepandekager
Små gulerods-squash-pandekager med hytteost
Lowcarb gulerodsboller
Nemme tundeller med gulerod og karry
Squashgratin
Spinatmuffins med ost, version 2.0
Paleo gulerodswrap med avocado, hytteost og nektarin
Butternut-mos med spinat og hvidløg toppet med feta og kylling
Grønt pandekagetårn: Broccolipandekager
Blomkålshummus
Bagte hokkaidostave med karry-auberginedip
Små ricotta-pandekager
Oopsies
Små bagte gulerodspandekager med ost
Lowcarb squashpandekager med syltet laks
Ostepandekager
Spinatroulade med gedeost og avocado
Fyldte peberfrugter med broccoli og hytteost
Broccoli-blomkålspandekager med multigrønt-raita
Spinat-bøffer med hytteost
Spinat-æggemuffins med ost


Se desuden menupunktet 'Søde sager' for low carb kager og desserter! ;-)