Morgenmadskoldskål

Forleden lavede jeg jo min egen yoghurt, og da jeg morgenen efter skulle nyde den sidste portion, besluttede jeg at peppe den lidt op. Det kom der denne morgenmadskoldskål ud af - enjoy! :)

Morgenmadskoldskål (1 portion):

• 2½ dl hjemmelavet yoghurt (alternativt kærnemælk eller en tynd yoghurt)
• ½ tsk revet citronskal
• 1/4 tsk kardemomme
• ½ tsk vanillesukker
• Citronsaft 
• Honning eller anden søder

Rør yoghurt, kardemomme, citronskal og vanille sammen og smag til med citronsaft og søder. Tilbered gerne koldskålen aftenen før, så smagene kan nå at udvikle sig. 

Top med friske eller tørrede bær, nødder og/eller din yndlingsmüsli.