torsdag den 26. juni 2014

Jordbærcheesecake-trifli

Som jeg også først har ytret her på bloggen er en klassisk cheesecake lidt for tung og bombastisk for min smag. Denne lynhurtige jordbærcheesecake-trifli er således også et lidt lettere spin over publikumsfavoritten. Velbekomme! :)


Jordbærcheesecake-trifli (2 prs.):

  • ca. 8-10 jordbær
  • 2 dl skyr eller græsk yoghurt 
  • 1 god skefuld flødeost
  • 1,5 tsk vanillesukker
  • 4 digestivekiks
Skær jordbærrene i kvarte rør skyr og flødeost sammen med vanillesukker. Læg bærrene i lag med creme, eller vend blot bærrene i cremen, og top med lettere knuste digestivekiks. Server straks!





Ingen kommentarer:

Send en kommentar