Nem wokret med hvidkål, sesam og røget laks (til 2 personer, serveret med tilbehør):
- ca. 3/4 liter fintsnittet hvidkål
- 100 g røget laks
- 0,5 spsk sesamfrø (jeg brugte sorte)
- 1 spsk soya
- 2 tsk honning
- 0,5 spsk riseddike
Kom den snittede hvidkål i en wokgryde med lidt olie. Svits til kålen er ved at være mør, men stadig har bid. Tilsæt sesamfrø og kort efter soya, honning og eddike. Klip/skær laksen i mundrette bidder og vend dem i wokken. Server straks!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar