Havre-shake med dadler

Denne milkshake/smoothie er sød som en dessert, men sund nok til morgenmad og mellemmåltid. Den har en dejlig nøddeagtig smag og duft, og så får den et uimodståeligt lag skum ovenpå! :)

Ingredienser til 1 almindeligt glas:

• 1½ dl mælk
• 2 dadler
• 5 mandler
• 1 spsk havregryn

Hak mandlerne groft og rist dem med havregryn på en varm, tør pande til det dufter.

Hak også dadlerne groft og kom så det hele i blenderen og blend ca. 1 minut, eller til milkshaken er glat.

Hæld i et glas og sæt det på køl 15 minutter eller længere. Jo koldere, jo lækrere er den! :) 

Ja, jeg kunne altså ikke lade være med lige at toppe med lidt ekstra ristede gryn og et drizzle agavenektar, men egentlig er den bedst i sig selv. - Værsgo og skyld! ;)