Broccolisalat med mango

Den anden dag postede jeg en opskrift på en citrongræssirup, som jeg bl.a. har brugt til nogle marinerede tigerrejer, men her kommer altså en salat, hvor siruppen bruges som dressing. Velbekomme! 

Broccolisalat med mango (2 personer):

• ½ broccoli
• 1 lille mango
• 2 stængler bladselleri
• ½ spsk citrongræssirup
• 1 spsk citronsaft

Skær broccolien og mango i mundrette stykker og bladsellerien i skiver. Kom de tre i en salatskål. Pisk sirup og citronsaft sammen til en dressing og vend den i salaten.